近日，郑东新区市场监管局组织辖区部分大型餐饮单位及学校食堂召开餐饮环节冷链食品安全智慧化监管工作推进会。

本次会议旨在推进冷链食品安全智慧化监管，实现对冷链食品温度的实时监控、预警，通过监控数据分析，做到隐患问题早发现、早处置。会议宣读了郑州市市场监督管理局关于印发《2020年加快实施冷链食品安全智慧化监管行动计划工作方案》的通知，传达了上级部门相关会议精神和工作要求。

会议强调，今年以来，我国多地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情防控的关键词。冷链食品智慧监管是防范风险隐患的重要手段，是提高管理水平的有效途径，各单位要高度重视，认真落实会议精神，切实履行好主体责任，确保冷链食品质量安全，增强人民群众的食品消费信心。同时，要积极与冷链行业协会对接，按照技术要求做好相关设备安装与数据对接调试工作，确保冷链食品安全智慧化监管工作稳步有序推进。