5月25日上午，郑东新区党工委副书记、管委会常务副主任牛瑞华到龙子湖街道办事处太格茂调研指导全国“两会”期间人员密集场所消防和食品安全情况。郑东新区党工委委员、智慧岛大数据实验区管委会主任陈平山及安监局、建设环保局、食药局、消防救援大队及龙子湖街道办事处负责人等参加调研。

牛瑞华一行来到太格茂，首先到正上游餐饮店实地查看了防疫措施落实、餐厅后厨操作间、原材料储藏环境、原材料购进渠道及工作人员健康情况，现场对从业人员食品安全知识和操作规范进行抽查；随后到电竞馆仔细查看了工作人员健康证明、进入人员登记、入座布局、消防设施等情况，最后到局外监控中心详细询问了解工作人员值守、日常培训管理及消防演练等情况，听取相关负责人关于疫情期间消防和食品安全工作汇报。牛瑞华针对下步工作强调：一是各场所负责人要严格落实消防安全管理制度，加强各项消防安全管理措施，强化重点区域巡查监管力度，定期对工作人员进行消防安全教育和培训，增强消防安全意识及应急处置能力；二是办事处联合食药所等职能部门要加强餐饮服务行业食品安全巡查和监管力度，严格按照餐饮管理规范要求进行全面排查，及时消除食品安全隐患，同时加强宣传培训提高餐饮服务行业自律水平，确保就餐安全；三是要常态化督促指导企业和各类场所单位严格落实消防安全主体责任，抓紧抓实抓细各项防范措施，切实将隐患消除于萌芽中，加大消防安全知识宣传，确保全国“两会”期间消防安全形势平稳。