为进一步加大疫情防控时期食品安全保障力度,郑东新区疫情防控指挥部市场供应监管组快检车陆续开进丹尼斯六天地、麦德龙、大哈超市、福缘酒店等人员流动性大的地方开展多点位、多种类、多频次抽检,用技术监测手段保障食品安全。
重点抽取,精准检测
在疫情防控进入胶着对垒之时,随着开工返工的人流量增大,郑东新区疫情防控指挥部市场供应监管组主动作为,严格把控群众采购食物源头,以技术能力守护群众食品安全,结合保供稳价和日常检查开展食品安全快速抽检工作,重点对事关民生的米、面、油、蔬菜、畜禽肉、乳制品等大宗消费产品进行抽验检验,截止目前,快检车共完成65批次的快检任务,合格率100%。
流动作业,灵活检测
在部分商超、集贸市场推出了送菜上门服务,食品安全监测出现了空白区域时,充分利用食品快检车灵活机动的优势,对辖区进行巡回检查,特别是流通领域的农副食品进行检测、筛查、现场判定结果,切实保障人民群众的“菜篮子”“米袋子”的安全。
关口前移,快速高效
充分发挥市场监管局各监督所食品快检室的优势,在做好保供稳价的同时,结合日常监管,对涉及到的食品安全方面的投诉举报案件,第一时间进行快检筛查,做到快速处理,在疫情期间,对辖区群众消费量大的食用农产品抽检了28批次,合格率100%,让群众吃得放心、用得安心。
下一步,郑东新区疫情防控指挥部市场供应监管组将进一步强化食品快检应用,加大对闭环管理下的社区供应食品的检测力度,构建以食品快检数据为依托的智能化监管体系,多措并举、织密织牢东区食品安全防护网,确实保障全区群众“舌尖上的安全”,为打赢此次疫情防控阻击战继续保驾护航。