为有效预防食品安全事故的发生，维护辖区群众的根本利益，保障居民的生命健康安全，近日，祭城路街道办事处中兴路社区在辖区内开展食品安全隐患排查工作。

针对辖区范围内餐饮服务行业、超市等场所，社区重点查看了相关证件及原料的来源、存储、店内卫生，检查厨房、操作间检查食品是否分类存放；定型包装和散装食品，查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。对卫生状况存有隐患的餐馆、饭店，社区加强督促指导，严格规范，限期整改，切实做好食品安全工作。本次行动共检查店铺26家，针对后厨垃圾桶无盖，后厨卫生脏乱，超范围经营，酒水未隔墙离地等问题，现场整改门店19家，限期3天整改门店7家。此次排查社区及时建立问题台账，逐个销号，对问题未整改到位门店进行复检，确保问题整改“零遗漏”。同时，社区还充分利用商铺微信群，LED显示屏等形式加大对“六小”门店创文明城市宣传力度，营造浓厚宣传氛围。

此次检查提高了餐饮业主的食品安全意识，净化了辖区的饮食安全环境，保障了居民的食品安全，得到居民群众的一致好评。