近期,龙子湖街道党工委、办事处紧密部署,组织人力物力,严抓食品安全,食品安全形势不断好转,但仍有部分问题尚未解决。为切实保障群众食品安全,7月27日-29日,龙子湖街道办事处联合执法中队、市场监管所,组织机关干部、社区干部、城市协管员、巡防队员重拳整治餐饮乱象。
此次行动,工作人员根据“集中安排部署、分组包店包干”的原则,严格按照国家卫生城市餐饮标准,对餐饮门店《食品经营许可证》、《从业人员健康证》有效期及公示、三防设施配备、消毒设施及记录、食品进货台账、禁烟标识张贴、垃圾桶密闭、后厨卫生、店内外环境卫生等进行逐项检查登记,对排查情况良好的餐饮门店进行验收,对存在问题的门店当场下达整改通知书,督促商铺限期整改到位,同时,要求门店负责人严格落实主体责任,规范生产操作流程,严把安全生产关,为群众提供“良心食品”、“放心食品”。截至目前,共出动工作人员200余人,排查饭店501家,验收494家,现场督促整改问题10处,下发整改通知书7份,有效巩固了餐饮业整治成果。
下一步,龙子湖街道办事处将加大联合执法力度,对不配合的餐饮门店进行集中攻坚,确保把工作做实作细,保障人民群众“舌尖上的安全”。