“舌尖安全无小事”,为保障辖区居民舌尖上的安全,4月17日,龙子湖街道办事处联合市场监督管理所开展“两小”门店(小餐饮店、小食品店)专项整治行动。
此次行动严格按照“5-4-33-22-1”标准对小餐饮店、小食品店进行检查,要求各门店食品经营许可证、人员健康证必须在有效期内,防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施以及消毒柜、保洁柜全部到位且正常使用,两个板子两把刀生熟分开,保持人员、环境两整洁。检查发现,大部分门店证件齐全,卫生设施基本完善,整体情况良好,但也存在个别门店从业人员健康证已过期、店内垃圾桶无盖、物品摆放混乱等现象。针对发现的问题,执法人员现场指出,要求限期整改,并告知商户认清形势,切实落实主体责任。针对问题严重且拘不改正的商户,执法人员采取关停门店的强硬措施,现场盯守,确保整改到位。
此次行动,共排查门店16家,排查问题80余处,现场整改30余处,关门整顿3家,专项整治行动仍在紧锣密鼓进行中。