为进一步做好常态化疫情防控工作,防范进口冷链食品疫情输入风险,切实保障人民群众生命健康安全,祭城路街道办事处严把三个关口筑牢进口冷链食品安全防线。
一是严把思想观。针对近期进口冷链食品问题,办事处组织辖区经营、使用进口冷链食品的企业召开专题会议,要求企业负责人提高认识、严防思想麻痹、克服厌烦情绪,充分认识到进口冷链食品防控的重要性,强化工作措施,堵塞防控漏洞,时刻紧盯“防人”和“防物”。
二是严把排查关。办事处严格落实食品安全责任和防控要求,每天专班开展进口冷链食品安全风险隐患排查行动,深入辖区涉及进口冷链食品的生鲜批发市场、商超生鲜区、餐厅、饭店等场所,要求经营业户注册“郑冷链”系统、索证索票、分区储存、专柜销售、亮码销售等措施,规范冷链食品销售,严防来源不明和未经检验检疫的食品。
三是严把宣传关。在公共场所醒目位置,利用LED显示屏、宣传栏、微信平台等多种方式,宣传进口冷链食品的注意事项,引导居民在选购、清洗加工、烹调食用、贮藏冷冻冰鲜食品时做好消毒、烧熟煮透、使用公筷等防护措施,切实加强辖区居民疫情防控“物传人”的防控意识。